精選羔羊頸部，整形速凍后鋸切成0.8-1.2cm薄片，肉質鮮美中不乏筋道口感，適合煎烤、燉煮。

精選羔羊肋排，整形預凍后鋸切成4×4cm排塊，骨肉相連，肉質筋道，口味純正，適合紅燒、燉煮。

精選羔羊前腿肩部肌肉，按西餐工藝加工而成。肉質鮮美細嫩，口味醇香，切片后肥瘦相間，適合涮食、煎烤。

精選羔羊前腱，按西餐工藝加工而成。脂肪含量較少，肉質鮮美，咬勁十足，烤制后口味純正，適合醬鹵和西餐煎烤。

精選羔羊去臀后腿，去除拐筋，脂肪厚度＜1cm，可根據不同食用方法進行加工處理，適合烤制、切片煎烤和燉煮。

精選羔羊第1腰椎至第6腰椎，整形預凍后鋸切而成，表面脂肪厚度0.5-0.8cm，肉質鮮美，口感純正，適合煎烤。

精選羔羊后腿，整形預凍后鋸切，切片厚度0.8-1.2cm，脂肪厚度0.5-1cm，肉質鮮香，形態美觀，適合煎烤。

精選修割完全的羔羊肉，肉質鮮美，口味醇香，切片后肥瘦相間，適合涮食、煎烤。

精選羔羊前腿肩部肌肉，按西餐工藝加工而成。肉質鮮美細嫩，口味醇香，切片后肥瘦相間，適合涮食、煎烤。

肉質鮮美，口味醇香，切片后肥瘦相間，適合涮食。

精選羔羊腿肉和肩甲軟骨部為原料。肌肉與軟骨按標準合理搭配，涮制后既有肉質鮮美醇香的感覺又有脆骨清脆的咬感，是涮食佳品。

精選羔羊后腱，按西餐工藝加工而成。脂肪含量較少，肉質鮮美，咬勁十足，烤制后口味純正，適合醬鹵和西餐煎烤。

法式羊排由肋間自然切割，產品厚度1.2-1.5cm，外層脂肪潔白厚度0.5-0.8cm，內側眼肉飽滿鮮紅，適合煎烤。

精選眼肉飽滿羔羊肋排，外層脂肪潔白厚度0.5-0.8cm，內側眼肉飽滿鮮紅，適合煎烤。

選用羔羊完整腰背連接腹部肌肉。脂肪向外，脂肪厚度0.5㎝-0.8㎝，切片后外肥里瘦，呈太陽狀，適合涮食、煎烤。

脊椎骨（1-6肋）兩側部位肉，部位肉酮體占3.6%，表面去風干肉、淤血肉及軟硬骨，保留自然脂肪，肉質細嫩多汁，脂肪雜交均勻，有好看的大理石花紋，口感綿軟。

牛前腱子肉，無血管、淤血、軟硬骨殘留，呈長圓錐形狀。肉中含筋，橫切面呈現波浪筋花,味道鮮美，口感軟硬適度，有嚼頭，適合醬鹵。

部位肉酮體占比7%，牛腹后部肉無骨自然可用部分，去淤血、軟骨、表面泡沫狀粘膜、多余脂肪及血管，口感鮮嫩，筋、油、肉層次豐富，口感多樣性，易烹煮。

部位肉酮體占比1.2%，牛1-13肋腹部肉，去除軟硬骨及腹肉外側多余脂肪和泡沫狀粘膜。

采用大莊園排酸牛前、后部位肉，雙層油線，顏色鮮艷，品質高，口感肥美鮮香，香而不膩。

部位肉胴體占比3.6.%，脊椎骨(12_13肋)至腰椎骨末端兩側部位肉，表面覆蓋3-9mm脂肪，去除內外側，表面風干油膜、血污、軟骨組織、骨膜，肉的外延帶一圈呈白色的肉筋，口感韌度強、有嚼頭。

生長在新西蘭高山上的美利奴，羔羊無激素、無抗生素飼養、新西蘭原裝進口

源自新西蘭家族農場草飼羊標排

采用新西蘭進口羔羊羊排肉，肥瘦相間、脂肪分布均勻，肉質爽滑，鮮嫩多汁有彈性，肥瘦比例協調，肥而不膩，香而不柴，肉質不腥不膻。

源自新西蘭黃金專屬牧場，精細分割，肉鮮無膻

肉質柔嫩，鮮嫩多汁，滋味無窮。

柔嫩瘦肉，肉質鮮美，口感細膩不油。

精選優質排酸牛部位肉，肉質鮮嫩肥厚、緊實細膩，濃香四溢、醇厚鮮香，原汁原味，滿口余香。

口感彈軟，羊肉丸香而不膻，味道鮮美多汁。適合煲湯、油炸、燒烤、火鍋等多種食用方式。

口感彈軟，鮮香多汁。適合煲湯、油炸、燒烤、火鍋等多種食用方式。

精選優質板筋為原料，口感異常美妙入口耐嚼而化渣，色澤鮮亮，麻辣適中，休閑食品，開袋即食。

味道鮮美，Q彈爽脆，正宗牛肉風味，滋味香而不膩。

精選優質牛肝，口味咸鮮，味濃可口，口感軟綿豐厚，可直接食用。

蘸料添加有麻醬、腐乳等調味品，加入特色牛肉醬，火鍋蘸料風味獨特，口味香醇。

大莊園麻辣火鍋底料由牛油制作，具有川味火鍋特色，麻辣味道濃郁，味道鮮香。

精選上好牛心，色值紅潤油亮，口感彈脆，切片可食，方便便捷。

甘醇濃厚，美味芳香。風味獨特，鮮嫩爽口，切片可涼吃或加熱食用。

精選優質牛肚，口感緊實，爽滑口感又有鹵汁的咸鮮。

濃縮骨湯，用上好牛腿骨熬制，湯色濃白，鮮味十足，咸鮮俱全。

鮮味濃厚，口感豐厚，色澤醬紅，油潤光亮，肌肉中的少量牛筋色黃而透明；肉質緊實，吃起來咸淡適中，醬香濃郁，酥嫩爽口，不硬不柴。

精選優質排酸牛部位肉，采用36cm園竹簽，肉質鮮嫩肥厚、緊實細膩，濃香四溢、醇厚鮮香，原汁原味，滿口余香。

精選優質羔羊肉部位肉，采用35cm園竹簽，肉塊大小適中，肥瘦相間，肉質鮮嫩，不膩不膻，肉嫩可口，孜然風味，質地松軟，味道齒唇留香。

麻辣涮肚使用自產肥牛的新鮮牛肚為原料，配以自主研發的麻辣鍋底料和清鍋底料料包，經瞬間速凍技術精制而成。

精選優質羔羊肉，采用15cm印字刀把簽，特殊的油炸、微波兩用串，肥瘦相間，爽滑細嫩，口感香嫩多汁，油炸串風味，鮮香孜然味道，鮮香美味。

精選優質羔羊肉前部位肉，采用7cm單興圓竹簽，特殊的油炸、微波兩用串，秘制腌制工藝，肉質豐厚，香嫩多汁，適合兒童食用。

精選排酸牛外脊或牛眼肉高端部位肉，肉質細嫩，香甜多汁，不干澀。

肉質軟嫩多汁，四種口味選擇，選擇多樣性。

肉質軟嫩多汁，四種口味選擇，選擇多樣性。

肉質軟嫩，肉味醇厚，軟爛適口，番茄口味，適合孩子食用。